ロールキャベツ
裏メニューの紹介～☆
【 待夢里風 ロールキャベツ 】
ロールキャベツって聞くと、コンソメスープ～を思い出すでしょう
まずロールキャベツをコンソメ・塩・胡椒で味付けして煮ておきます
待夢里自慢「煮込みハンバーグ」のソースをたっぷりかけて、とろけるチーズをのせてオーブンでこんがり焼きます
一味違った待夢里風「ロールキャベツ」の出来上がり～☆
ガーリックトーストをこのロールキャベツのソースにつけて食べるのが・・・みそですよ！
（ソースかな？！？）
パンは、食パン or フランスパン どちらでも好きなパンで！
「煮込みハンバーグ」のソース・・・これが肝心でしたね～
毎日必ず・・作り足ししながら、コトコトコトコトコトコト、マスターが愛情かけて作るんです
玉葱をよ～く炒めてたして、トマトの水煮をたして、ケチャップ、ウスターソース、香辛料・・etcを入れて焦げ付かせない様にゆっ～くりかき混ぜ・・・美味しいデミグラスソースを作ります
寒い時期には、とっても温まりますよ ポカポカに～！
| 固定リンク
「肉料理のお店「待夢里」」カテゴリの記事
- 値下げキャンペーン中です(2009.05.24)
- 手打ちうどんをはじめました(2008.01.10)
- 二度美味しい！ぶっかけうどん(2009.05.12)
- ごめんなさい～ませ(2009.02.09)
- よろしくお願いいたします(2009.01.11)
コメント
この時間に読むと、もう おなかがグゥ～って鳴っちゃいますよ(^^ゞ
美味しそうですね。ロールキャベツも煮込みハンバーグも食べた～い。
投稿： ひなたぼっこ | 2006年1月12日 (木) 22:57
mieさん。はじめまして。
ブログにコメントありがと♪
お店をしてらっしゃるのですね。
近くだったら足を運びたいところですが、
未開の地です。。。
ロールキャベツ。
苦手なんですよね実は。
煮込んだキャベツの味が苦手。
でも待夢里のを食べたら変わるかしら？
でもおうちでデミグラスソースはちょっと無理ね・・・
投稿： 葉菜 | 2006年1月12日 (木) 21:11
しーとんさんありがとう
クリームシチューとロールキャベツも相性ピッタリだね・・おいしそ～♪
テトさんありがとう
今、カレーにチーズのせてカレードリア。。食べたんだよ～！美味しかった。。
１つメニューが増えました ありがとう(^o-*)
asshさんありがとう
待夢里の近くでキャンプしないで待夢里にお泊り～ＯＫよ！
お泊りset・・もって来てね～♪
haruさんありがとう
haruさんは”静岡産”なんですね
名古屋も静岡もtakeout・・出来ま～す
あれ～～ちょっときびし～～い kana！？？
久遠さんありがとう
もう市販のもので全然大丈夫～です！
日本ﾌﾞﾛｸﾞ大賞で大忙しなんだから～(^o^)"
あれって何回も投票してもいいのかなぁ～～？ 頑張ってください。。ね
応援しています
投稿： mie | 2006年1月12日 (木) 20:14
こんばんは 久遠です。
大黒柱兼主夫としては こんど作ってみるかな？
市販のデミグラスソースでもいいのかな？作る時間が無いからね。
投稿： 久遠 | 2006年1月12日 (木) 00:47
はう～～～～！食べたいよ～～～～！
タイムリー記事はスゴクうれしいけど、お腹すきます(笑)
なんでharuは、静岡に産まれたの？？？
もっとmieさんの近くに生活したかった(＞＜)
投稿： haru | 2006年1月12日 (木) 00:17
ロールキャベツというと、コンソメスープ、クリームスープ、デミグラス、トマトソースが思いつきますが、チーズをトッピングしてオーブンは初めて！また食べたいメニューが増えちゃいましたよ＾＾；
一日じゃ制覇できそうもないよ・・・。『待夢里』の近くでキャンプして通わないとね（笑）
投稿： assh | 2006年1月11日 (水) 22:09
そういえば、最近ロールキャベツを食べてないなぁ。
さっきはしーとんさんのブログでカレーが食べたくなり、今はロールキャベツが食べたくなりました（笑）
もちろん、マスターの作った愛情たっぷりのデミグラスソースをかけた、とびきり美味しいロールキャベツがいいです♪♪
食べたいなぁ～～～～♪
投稿： テト | 2006年1月11日 (水) 21:31
おいしそ～！！
ロールキャベツ食べたくなりましたよ。
僕はクリームシチューの中にロールキャベツを入れちゃいます。
デミグラスソースもおいしそうですね。
投稿： しーとん | 2006年1月11日 (水) 20:48